2016 DOMAINE FRANÇOIS D´ALLAINES SUR LE FRUIT
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ENSAMBLE DE PINOT NOIR 50% Y GAMAY 50%. CON 18 MESES DE BARRICAS NEUTRAS. ESTE VINO DE LARGA CRIANZA REPRESENTA LA AOC ESPECIFICAMENTE DE LAS COSTEAUX BOURGUIGNONS QUE AUNQUE SE CONOCE POCO HISTORICAMENTE FORMAN PARTE DE LA DINASTÍA DE LA BORGOÑA. FRANÇOISD´ALLAINES ES UN APASIONADO DE LA BORGOÑA Y LLEVA ESTABLECIDO YA 30 AÑOS VINIFICANDO. AL DÍA DE HOY VINIFICA MÁS DE 25 CUVÉES